2024-05-08@21:07:03 GMT
۲۵۴۴ نتیجه - (۰.۰۸۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «تولید نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش قدس آنلاین، چندماهی است که موضوع صف های طولانی نانوایی ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می رود که مشکلی در عرضه نان نداشته باشیم. بررسی های میدانی نشان می دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان ها را در بسته های مختلف انباشت و به سوپرمارکت ها و فروشگاه ها می دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف های طولانی شده است. نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد گفت: در فاز دوم طرح هوشمندسازی کمک هزینه پرداختی دولت به نانوایی ها از اردیبهشت سال قبل معادل...
بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می‌کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف‌های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، چندماهی است که موضوع صف‌های طولانی نانوایی‌ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می‌رود که مشکلی در عرضه نان نداشته باشیم. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان‌ها را در بسته‌های مختلف انباشت و به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها می‌دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف‌های طولانی شده است. نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه...
با وجود ذخایر کافی گندم کشور اما خبرها حاکی از صف طولانی نانوایی و معطلی مردم است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان‌ها را در بسته‌های مختلف انباشت و به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها می‌دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف‌های طولانی شده است. بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می‌کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف‌های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد. چندماهی است که موضوع صف‌های طولانی نانوایی‌ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می‌رود که مشکلی...
خبرگزاری آریا-رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: امسال پیش بینی می شود میزان تولید گندم در استان 600 هزار تن باشد که از این میزان حدود 300 هزار تن توسط شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی خریداری شود.به گزارش خبرگزاری آریا در آذربایجانشرقی؛ اکبر فتحی در برنامه تراز شبکه سهند افزود: در حال حاضر 600 هزار تن گندم در استان آذربایجان شرقی تولید می‌شود و اگر کشاورزان همه گندم تولیدی خود را به شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی تحویل دهند، نیاز استان برطرف می شود و نیازی به تامین از دیگر استان ها نیست. منتهی همه گندم های تولیدی در استان به شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی تحویل داده نمی شود....
محمد باقر کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم در گفت‌وگو با خبرنگارگروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: صنعت تولید نان حجیم به سرعت درحال تحول است و نیاز به این تغییر با توجه به ذائقه مردم و نگاه مصرف کنندگان به نحوه پخت نان، یکی از موضوعات جدی در بحث تأمین مواد غذایی مورد نیاز مردم شده است. رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم درباره استفاده از فناوری‌های جدید در تولید نان‌های حجیم و فانتزی گفت: بدون تردید بین استفاده از فناوری‌های جدید با افزایش کیفیت نان ارتباط مستقیم وجود دارد. کاهش ضایعات نان، افزایش مصرف روزانه این محصول و از همه مهمتر بحث تأمین مواد غذایی و سالم از طریق پخت نان، اولویت...
سعید محمدی،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: از سال ۱۴۰۰ موضوع افزایش عرضه نان کامل در این استان را به عنوان راهبردی مهم در ارتقا سلامت مردم دنبال می‌کنیم و اکنون ۳۰ واحد نانوایی در قم این نوع نان را ارائه می‌کنند. او ادامه داد:به منظور ارج نهادن به تلاش نانوایان فعال در عرصه تولید نان کامل بر اساس تفاهم نامه‌ای که با آکادمی ملی نان منعقد کردیم، تعدادی از عرضه کنندگان نان کامل استان به نمایندگی از فعالان این حوزه در آکادمی ملی نان حاضر شده و در حضور مسئولان کشوری و استانی، هنر و مهارت خود را به نمایش خواهند گذاشت. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با اشاره به ضرورت حمایت از فعالان نان کامل برای...
خبرگزاری فارس-همدان، سولماز عنایتی: بیخ گوش شهر نه! بیخ گوش کار سکنی گزیدند و خبرگیِ دست دارند و چیرگی بر مشکلات. بیخ گوش آب نه! بیخ گوش خشکسالی چرخ تولید را به صدا در آوردند و صبح خروس‌خوان را به شب پرستاره دوختند. شهری نه! روستایی هستند و خیاط‌باشی، روستای خیاط‌باشی‌ها از توابع لالجین با جمعیت سه هزار و خرده‌ای نفر و ۸۰۰، ۹۰۰ نیروی توانمند کار که روزانه هزاران نه! بیشتر از این حرف‌ها کوک می‌زنند. خیاط‌باشی‌ها زن و مرد ندارند، نوجوان و مسن یا کم‌تجربه و باتجربه هم ندارند، همه یکدست دستی بر آتش دوخت و دوز دارند و امتحان پس داده‌اند. اهالی روستای خیاط‌باشی، از حول و حوش سال ۷۰ کار و بارشان با نخ و سوزن...
روستای حسن قشلاق از توابع بخش صالح آباد شهرستان بهار با جمعیتی حدود ۱۲۰۰ نفر و ۳۷۰ خانوار یکی از قطب های مهم محصول گندم در استان همدان است که به طور متوسط هر خانواده یک دستگاه کمباین دارند که هنگام برداشت محصول گندم علاوه بر استان همدان در سایر مناطق کشور نیز خدمات برداشت گندم و جو انجام می دهند. این روستا البته به همان میزان که بیشترین میزان تولید و برداشت گندم در استان همدان را دارد، بیشترین میزان پرداخت ذکات هم از همین روستا است و شاید همین موضوع هم برکات روزافزون این محصول راهبردی در این منطقه را به دنبال داشته است. پیش بینی برداشت ۴۰۰ هزار گندم رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با...
روستای حسن قشلاق از توابع بخش صالح آباد شهرستان بهار با جمعیتی حدود ۱۲۰۰ نفر و ۳۷۰ خانوار یکی از قطب های مهم محصول گندم در استان همدان است که به طور متوسط هر خانواده یک دستگاه کمباین دارند که هنگام برداشت محصول گندم علاوه بر استان همدان در سایر مناطق کشور نیز خدمات برداشت گندم و جو انجام می دهند. این روستا البته به همان میزان که بیشترین میزان تولید و برداشت گندم در استان همدان را دارد، بیشترین میزان پرداخت ذکات هم از همین روستا است و شاید همین موضوع هم برکات روزافزون این محصول راهبردی در این منطقه را به دنبال داشته است. پیش بینی برداشت ۴۰۰ هزار گندم رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، استاندار مازندران گفت: به طور طبیعی هر سال در فصل تابستان به دلیل افزایش مسافرت‌ها به استان صف‌های نانوایی ایجاد می‌شود. سید محمود حسینی پور با بیان اینکه هوشمند سازی آرد و نان امکان دارد نواقصی داشته باشد، افزود: بخشی از این نواقص در شورای آرد و نان استان احصا و دستورالعمل‌ها مرور شوند. او ادامه داد: در شورای آرد و نان استان مقرر شد تا ۱۰ روز آینده کمیته فنی اقدامات خود را برای کاهش صف‌ها در نانوایی‌ها بررسی و اعلام کنند. استاندار مازندران گفت:آنچه مهم است این است که بتوانیم نان با کیفیت بالا و با حداقل زمان ممکن در اختیار مردم قرار بگیرد و مسئولان نیز بر اساس این سیاست باید خود...
به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، سیدمحمود حسینی‌پور استاندار مازندران بعدازظهر امروز در جلسه کارگروه آرد و نان، اظهار کرد: بخشی از افزایش صف‌های نانوایی‌ها به‌دلیل حضور مسافران به استان است. وی افزود: ولی بخش دیگر به اجرای طرح هوشمندسازی برای مدیریت آرد و نان انجام شد که طبیعتا اجرای طرح می‌تواند نواقصی هم داشته باشد. استاندار مازندران با بیان اینکه در شورای آرد و نان استان نظرات دستگاه‌ها را شنیدیم، اضافه کرد: بخشی از دستورالعمل‌هایی که صادر شده بود را مرور کردیم که مجددا قرار بر این شد طی ۱۰ روز آینده کمیته‌های فنی اقدامات‌شان را براساس مسائل امروز جلسه دقیق بررسی کنند. حسینی‌پور با تاکید بر اینکه آنچه که مهم است این بوده نان را بتوانیم با کیفیت...
سید محمود حسینی پور استاندار مازندران در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: به طور طبیعی هر سال در فصل تابستان به دلیل افزایش مسافرت‌ها به استان صف‌های نانوایی ایجاد می‌شود.او با بیان اینکه هوشمند سازی آرد و نان نیز امکان دارد نواقصی داشته باشد، افزود: بخشی از این نواقص در شورای آرد و نان استان احصا و دستورالعمل‌ها مرور شدند.استاندار مازندران ادامه داد: در شورای آرد و نان استان مقرر شد تا ۱۰ روز آینده کمیته فنی اقدامات خود را برای کاهش صف‌ها در نانوایی‌ها بررسیو اعلام کنند.حسینی پور گفت:آنچه مهم است این است که بتوانیم نان با کیفیت بالا و با حداقل زمان ممکن در اختیار مردم قرار بگیرد و مسئولان نیز بر اساس این سیاست باید خود...
قیمت آرد در کشوری نظیر عراق تا 38 برابر بیشتر از قیمت آرد نانوایی‌های ما است، همین اختلاف قیمت‌ها، سوداگران را ترغیب به قاچاق آرد به خارج از کشور کرده است، برای توقف قاچاق آرد یارانه‌ای، برخی کارشناسان معتقدند باید یارانه آرد حذف شده و مابه‌تفاوت آن به مصرف‌کننده پرداخت شود. به گزارش ایران اکونومیست، بالا بودن قیمت آرد در کشورهای همسایه، قاچاق این محصول از کشور ما به خارج از مرزها را افزایش داده است، موضوعی که می‌تواند در شرایطی که دنیا به دلیل جنگ روسیه و اوکراین با مشکل صادرات و واردات کالاهای اساسی مواجه هستند، امنیت غذایی کشور را به خطر بیاندازد. مسئله قاچاق آرد به اندازه ای مهم است که اردیبهشت سال گذشته، دولت یارانه آرد...
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری همدان، «علیرضا قاسمی فرزاد» در نشست با مدیران کارخانجات آرد استان همدان، ارتقای کیفیت نان را جزو اولویت های دولت سیزدهم دانست و اظهار داشت: دولت مردمی و انقلابی سیزدهم نگاه تخصصی و کارشناسی به مسائل آرد و نان دارد و کیفیت آرد و نان مورد توجه ویژه است. وی ادامه داد: کارخانه های تولید آرد استان باید به فناوری نوین برای ارتقا کیفیت در تولید آرد، بسته‌بندی و حمل و نقل مجهز شوند. استاندار همدان گفت: راهکارهای رفع مشکلات تولید آرد طبق قانون و ضوابط تدبیر شود تا روند رفع مشکلات تسهیل شود. قاسمی فرزاد تاکید کرد: تقسیم گندم وارداتی به صورت متوازن بین کارخانجات صورت میگیرد اما کارخانجات تولید...
به گزارش همشهری آنلاین، نانوایان با توجه به افزایش هزینه‌های جاری مانند دستمزد و انرژی و تورم موجود در اقتصاد کشور خواهان افزایش قیمت نان هستند اما با توجه به آنکه دولت به دنبال آن است که نان به عنوان یک کالای اساسی در سبد خانوار با قیمت مناسبی به دست مصرف کننده برسد، همواره با این درخواست مخالفت میکند. دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت نان یارانه های زیادی نیز به تولید این محصول در کشور اختصاص می‌دهد؛ این یارانه از زمان تولید گندم و آرد شروع و در بخش فروش در نانوایی‌ها ختم می‌شود یعنی پخت نان مشمول سه مرحله یارانه است. چندی پیش اما خبرهای جسته گریخته ای از افزایش قیمت نان در برخی از استانها مطرح...
ایسنا/فارس به دنبال اجرای سیاست‌های جدید دولت در بحث گندم، آرد و نان و البته کالاهای استراتژیک، طی هفته‌های اخیر، مباحث و سئوالاتی مربوط به کیفیت نان، کاهش زمان فعالیت نانوایی‌ها و تشکیل صف‌های طولانی و ... مشکلاتی برای نانوایان ایجاد شد، در راستای تشریح وضعیت فارس در ارتباط با گندم، آرد و نان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی فارس در یک کنفرانس خبری به سئوالات خبرنگاران پاسخ گفت. مهدی جمالی یکشنبه ۱۱ تیر، در کنفرانس خبری که به میزبانی استانداری فارس برگزار شد، توضیح داد: وظیفه تامین کالاهای اساسی، به ویژه گندم و آرد برعهده اداره کل غله بوده و شرکت خدمات بازرگانی در زمینه تامین و حفظ ذخیره کالاهای استراتژیک و البته توزیع بر اساس سیاست‌های کلان...
آقای فاتح با حضور در سازمان میادین و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری تبریز اظهار کرد: ایجاد مجتمع‌های تولید نان میزان پخت را افزایش می‌دهد و راهکاری برای کاهش صف‌های طولانی نان است. وی یکی از برنامه‌های اولویت دار فرمانداری را کیفیت بخشی به نان و ارتقای وضعیت تولید نان عنوان کرد و گفت: راه اندازی این مجتمع‌ها برای سهولت و راحتی مردم در دسترسی به نان‌های تولیدی است. آقای فاتح افزود: برای این منظور از صنف نانوایی حمایت ویژه می‌شود و روند ارائه مجوز‌های دریافتی از سوی سازمان‌های مربوطه نیز آسان سازی می‌شود. وی همچنین با تاکید بر لزوم تسهیل در هماهنگی‌های بین ارگانی در به ثمر رساندن پروژه‌های خدمت رسان برای حل برخی موانع موجود در رابطه با مجتمع‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، رئیس کل دادگستری استان یزد در این مراسم گفت: پرونده این مجتمع به علت بدهکاری در اداره ورشکستگی و امور تصفیه دادگستری مطرح شد که با توجه به اهمیت موضوع، تلاش کردیم به گونه‌ای عمل شود تا این مجتمع عظیم که از دستگاه‌های مدرن دنیا برخوردار است به چرخه تولید بازگردد. غلامعلی دهشیری افزود: با طرح مشکلات این مجتمع در ستاد اجرای سیاست‌های اقتصاد مقاومتی، یک سرمایه گذار جدید جذب شد. امیدواریم با مدیریت جدید و حمایت‌هایی که صورت میگیرد، این مجتمع پس از ۱۰ سال به چرخه تولید بازگردد. وی خاطر نشان کرد: مجتمعی که می‌تواند روزانه تا ۳۰ تن آرد را به بیش از ۴۰ نوع نان و شیرینی تبدیل...
به گزارش قدس انلاین، حمیدرضا دنیادیده؛ این روزها اغلب نانوایی‌های گیلان پیش از موعد معمولی، دستگاه خمیرگیر را خاموش و میز کارشان را جمع می‌کنند. نانوایی‌هایی گیلان تنورشان طی ماه‌های اخیر کمتر روشن‌شده و به گفته خودشان، نان کمتری هم تحویل مردم داده‌اند. کمبود شدید مخمر نان در گیلان دلیل کم‌کاری و تعطیلی خودسرانه بسیاری از نانوایی‌های استان، کمبود شدید مخمر نان یا خمیرمایه است؛ این را شاطر عباس و هم‌صنفی‌های آن در محله‌های مختلف رشت اعتراف می‌کنند و همگی روی این مسئله، متفق‌القول هستند. شاطر عباس می‌گوید: مدت‌ها است که خمیرمایه یک کیلویی که هر کیلو حدوداً ۷۰۰ هزار تومان بود، پیدا نیست. به گفته او، این خمیرمایه حتی در بازار آزاد هم با قیمت بیش از سه میلیون تومان در...
به گزارش جام جم آنلاین ایلام ؛ عبدالصاحب نادری افزود: بحث نان از مسائل مهم درحوزه کاری این دولت و به طبع آن از مسئولیت های مهم فرماندار بعنوان رئیس کارگروه آرد و نان هر شهرستان بوده و در اولویت کاری قرار دارد .وی ادامه داد:در سطح شهرستان ۲۶۰ واحد نانوایی با کمیت و کیفیت های مختلف خدمات رسانی می کنند که از این تعداد حدود ۲۱۶ واحد در شهر ایلام اقدام به پخت نان می نمایند.نادری اضافه کرد: یکی از برنامه های اصلی دولت در راستای قانون هدفمندی یارانه ها بحث ساماندهی یارانه آرد و نان در سطح کشور بوده که با ایجاد سامانه نانینو و رصد کارکردهای نانوایی ها نسبت به عادلانه سازی سهیمه آرد اقدام شده...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: در هر ماه در حدود ۳۰ هزار تن آرد یارانه‌ای نوع یک و دو، بین ۴۸۰۰ نانوای استان و در کیسه‌های ۴۰ کیلوی توسط پیمانکار حمل توزیع می‌شود. محسن ضیایی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به توزیع ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار کیسه آرد دولتی در سه ماهه نخست سال جاری، اظهار کرد: در هر ماه در حدود ۳۰ هزار تن آرد یارانه‌ای نوع یک و دو، بین ۴۸۰۰ نانوای استان و در کیسه‌های ۴۰ کیلوی توسط پیمانکار حمل توزیع می‌شود. وی افزود: استان اصفهان در ردیف چهار استان برتر تولید آرد و نان باکیفیت در کشور است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: در سه ماهه نخست...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: در هر ماه در حدود ۳۰ هزار تن آرد یارانه‌ای نوع یک و دو، بین ۴۸۰۰ نانوای استان و در کیسه‌های ۴۰ کیلوی توسط پیمانکار حمل توزیع می‌شود. محسن ضیایی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به توزیع ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار کیسه آرد دولتی در سه ماهه نخست سال جاری، اظهار کرد: در هر ماه در حدود ۳۰ هزار تن آرد یارانه‌ای نوع یک و دو، بین ۴۸۰۰ نانوای استان و در کیسه‌های ۴۰ کیلوی توسط پیمانکار حمل توزیع می‌شود. وی افزود: استان اصفهان در ردیف چهار استان برتر تولید آرد و نان باکیفیت در کشور است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: در سه ماهه نخست...
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، علی رحمانی اظهار کرد: در جلسه اخیر کارگروه تنظیم بازار موارد مختلفی از جمله موارد مربوط به نان و مرغ مطرح و گزارشی از آخرین روند فعالیت استان در زمینه های مختلف ارائه شد. وی افزود: بر اساس آمار استان قزوین بیشترین میزان جوجه‌ریزی را در ماه گذشته در سطح کشور داشته است که نشان دهنده وضعیت خوب تولید مرغ در استان است. معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه ای استاندار قزوین گفت: موضوع قیمت و نحوه توزیع مرغ از دیگر موارد مطرح شده در این جلسه بود که استان به دنبال تعدیل قیمت است، در حوزه توزیع هم مقرر شد انتقال از قزوین از طریق بارنامه و کنترل های دیگر صورت گیرد....
خبرگزاری فارس؛ شیراز، آمنه سپهر: از بالا دست مزرعه با صدای بلند و بی تفاوت به حال نَزار کشاورز: کیلو سه هزار تومان خریدارم. با دستان پینه بسته اش عرق از جبین میگیرد و با دست دیگرش با لبهای خشکیده اش یکی به دو می کند، انگار فرصت فکر کردن ندارد، کمی این پا و آن پا میکند و سر آخر چوب حراج به دسترنجش میزند. دستمزد کارگران، هزینه های سموم ،تراکتور و هزار مکافات توی سرش داد میکشد، میسوزد و دم نمیزند. تابش انوار طلایی خورشید، داغ تر از رنج نهانش نیست، اما از درون میسوزد و از برون نیز گرمای داغ تابستان بر پیکرش شلاق می کشد. آفتاب سوختگی صورتش حکایت همسایگی اش با آفتاب جنوب دارد، همانجا...
به گزارش قدس آنلاین، اسدالله عباسی عصر امروز در مراسم شکرانه برداشت برگ سبز چای در شهر واجارگاه از توابع شهرستان رودسر با اشاره به نقش شهر واجارگاه در تولید انواع محصولات کشاورزی و به ویژه چای اظهار کرد: واجارگاه نقش بسیار ارزنده ای در تولید چای، پرورش نخبگان و فعالیت در عرصه‌های فرهنگی، اجتماعی، سیاسی و اقتصادی دارد که نشان دهنده اهمیت این منطقه از گیلان است. وی با ابراز خرسندی از برگزاری شکرانه برداشت چای بعد از چندین سال در کشور، بیان کرد: تولید چای سختی‌های خاص به خود را دارد ولی باید شکرگزار پروردگار بابت نعمت‌های داده شده به این استان از جمله چای باشیم. نماینده عالی دولت در گیلان با تأکید بر لزوم توجه به برندسازی...
محمد اسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: این دبیرخانه بر اساس ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور که وظایف قانونی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی را تعیین کرده است، موضوع بهبود کیفیت نان در زنجیره گندم، آرد و نان را در دستور کار فوری قرارداده است. وی افزود: با توجه به این که نان قوت غالب جامعه است باید برای رفع چالش‌های آن اهتمام داشت و همه دستگاه‌های عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در کنار یکدیگر برای تامین نان سالم تلاش کنند. مطلق با بیان این که شاید نیاز باشد برخی قوانین موجود بازنگری شوند، خاطرنشان کرد: به هیچ عنوان موافق با...
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: با توجه به اینکه نان قوت غالب جامعه است باید برای رفع چالش‌های آن اهتمام داشت و همه دستگاه‌های عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در کنار یکدیگر برای تامین نان سالم تلاش کنند. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام وزارت بهداشت، در پی تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در هفدمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، چهارمین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت نان با محوریت امکان‌سنجی تولید نان با آرد کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. بهبود کیفیت و سلامت نان یکی از برنامه‌های اولویت‌دار در سند ملی است که با توجه به...
به گزارش خبرگزاری مهر، چهارمین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت نان با محوریت امکان سنجی تولید نان با آرد کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: این دبیرخانه بر اساس ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور که وظایف قانونی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تعیین کرده است، موضوع بهبود کیفیت نان در زنجیره گندم، آرد و نان را در دستور کار فوری قرار داده است. وی افزود: با توجه به اینکه نان قوت غالب جامعه است، باید برای رفع چالش‌های آن اهتمام داشت و همه دستگاه‌های عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در...
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: با توجه به اینکه نان قوت غالب جامعه است باید برای رفع چالش‌های آن اهتمام داشت و همه دستگاه‌های عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در کنار یکدیگر برای تامین نان سالم تلاش کنند. به گزارش ایران اکونومیست و بنابر اعلام وزارت بهداشت، در پی تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در هفدمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، چهارمین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت نان با محوریت امکان‌سنجی تولید نان با آرد کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. بهبود کیفیت و سلامت نان یکی از برنامه‌های اولویت‌دار در سند ملی است که با توجه...
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: با توجه به اینکه نان قوت غالب جامعه است باید برای رفع چالش‌های آن اهتمام داشت و همه دستگاه‌های عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در کنار یکدیگر برای تامین نان سالم تلاش کنند. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام وزارت بهداشت، در پی تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در هفدمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، چهارمین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت نان با محوریت امکان‌سنجی تولید نان با آرد کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. بهبود کیفیت و سلامت نان یکی از برنامه‌های اولویت‌دار در سند ملی است که با توجه...
ایسنا/فارس رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت عرضه و مصرف نان کامل و تاثیر آن بر سلامت شهروندان، اعلام کرد که تعداد خبازی‌های عرضه کننده نان کامل در استان فارس طبق برنامه افزایش خواهد یافت. دکتر سیدوحید حسینی در جلسه شورای عالی غذا و تغذیه علوم پزشکی شیراز، ضمن اشاره به اهمیت تغذیه در سلامت جامعه و تسریع در روند توسعه، گفت: رفع مشکل غذا و تغذیه، بزرگترین گام برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و اولویت یافتن بهداشت بر درمان محسوب می‌شود. به گزارش ایسنا به نقل از علوم پزشکی شیراز، حسینی ضمن ابراز نگرانی نسبت به افزایش مصرف غذاهای سریع و آماده، مواد افزودنی، انواع نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی توسط شهروندان، تاکید کرد که...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید وحید حسینی در نشست شورای عالی غذا و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاکید بر جایگاه مهم تغذیه در سلامت جامعه و نسل‌های آینده بیان کرد: استان فارس در زمینه تولید و توزیع نان کامل پیشرو است و بر اساس برنامه‌ریزی انجام شده، در مرحله بعدی تعدادی نانوایی دیگر هم افزوده می‌شود. حسینی همچنین با اشاره به فعالیت کارخانه تولید نان و محصولات ویژه بیماران مبتلا به «سلیاک» خاطرنشان کرد: تاکنون هزار بیمار مبتلا به «سلیاک» در استان فارس شناسایی شده‌اند و موضوع حمایت از بیماران «سلیاک» یکی از برنامه‌های مهم و ضروری دانشگاه علوم پزشکی شیراز در عرصه سلامت غذایی است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز اضافه کرد: همچنین واحدهای تولید کننده محصولات...
محمد اسماعیل مطلق، یکی از برنامه‌های مهم در جهت بهبود کیفیت نان را تشویق و ترغیب کارخانجات تولید کننده آرد برای تولید آرد سبوس دار دانست و گفت: تولید آرد با میزان سبوس گیری ۷ درصد و کمتر، از اولویت‌های برنامه بهبود کیفیت نان است. وی افزود: در حال حاضر اکثر نانوایی‌ها نان را با آرد سفید و کم سبوس پخت می‌کنند و دلیل این کار را تمایل مردم به مصرف نان سفید می‌دانند. برخی افراد معتقدند نان سفید، کیفیت بهتری نسبت به نان‌های تیره رنگ دارد در حالی که نان‌های تیره تر، دارای سبوس بیشتری هستند که ارزش غذایی نان را بالا می‌برند. مطلق، مصرف نان‌های سفید با سبوس گیری بالا، یکی از دلایل مهم بروز سوءهاضمه، ترشی...
به گزارش قدس خراسان، «محصولات غذایی بدون گلوتن از نیازهای ضروری بیماران مبتلا به اُتیسم و سلیاک است که واحد تحقیق و توسعه شرکت آرد رضوی با تهیه فرمول آرد بدون گلوتن، پودر کیک و مخلوط نیمه‌آماده نان بدون گلوتن را به مرحله تجاری‌سازی رسانده است». مدیر عامل شرکت دانش‌بنیان آرد قدس رضوی با بیان این موضوع ادامه داد: این‌گونه کارها برای بخش خصوصی سود ندارد؛ چون درصد این بیماران به یک درصد جمعیت هم نمی‌رسد و هر چند این وظیفه دولت است برای این افراد که بخشی از جامعه هستند، این نیاز را تأمین کند؛ اما این شرکت در بحث مسئولیت اجتماعی اقدام به تولید آرد بدون گلوتن مورد استفاده در صنایع غذایی این بیماران کرده است. محمدرضا رجبی‌مقدم تصریح...
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در آخرین جلسه‌ای که در استانداری برگزار و این مسئله مطرح شد که مشکل کمبود خمیر مایه داریم، ماده‌ای که برای بهبود کیفیت نان نیاز است. به گزارش خبرنگار ایمنا، مرجان هادیان امروز _سه‌شنبه بیست‌وسوم خردادماه_ در نشست خبری معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، اظهار کرد: همایش روز جهانی ایمنی غذا را در پیش داریم، تا به حال از سوی سازمان غذا و دارو بیست و چهارم مهرماه را جشن می‌گرفتیم، اما امسال اولین سالی است که این مراسم را تحت عنوان روز ایمنی غذا گرامی می‌داریم. وی افزود: یکی از مهم‌ترین وظایف کارکنان معاونت غذا و...
نماینده عالی دولت در گیلان با هشدار به عده‌ای سودجو که قصد اخلال در روند بازار را دارند، گفت: در زنجیره تولید و عرضه باید دست واسطه و افرادی که قصد حیف و میل کردن بیت‌المال و سوء استفاده را دارند قطع شود و هیچ عذری در این خصوص از هیچ فردی پذیرفته نیست. به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ اسدالله عباسی پیش از ظهر امروز(شنبه) در جلسه ستاد تنظیم بازار، اسدالله عباسی، مردم را ولی نعمتان نظام مقدس جمهوری اسلامی دانست و اظهار کرد: انقلاب اسلامی ،انقلاب مستضعفان و مردم است و هر فردی، مدیر و دستگاهی که در روند بازار خلل وارد کرده و سلامت روانی جامعه را به خطر بیاندازند نخواهم بخشید. وی، با تاکید...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا قاسمی‌فرزاد پنجشنبه در همایش روز جهانی ایمنی غذا، گفت: سلامت مردم مهم‌ترین موضوع در الگوی کشت گلخانه‌ای است. وی ادامه داد: در الگوی کشت گلخانه‌ای برای صادرات محصولات کشاورزی، باید استانداردهای لازم رعایت شود؛ به دلیل اهمیت سلامت مردم، ایمنی غذا در فرایند تولید از مزرعه تا کارخانه به صورت دقیق مورد نظارت و بازرسی قرار میگیرد. استاندار همدان یادآور شد: در ایمنی غذا در بحث نان، باید نظارت از تولید و حمل آرد تا پخت و توزیع نان صورت بگیرد. قاسمی فرزاد با بیان اینکه میزان مصرف نمک، باید به نانوائی‌ها آموزش داده شود تا ایمنی نان که قوت غالب مردم است، تأمین شود؛ اضافه کرد: تولید در صنعت و کشاورزی با رویکرد تولید...
آقای صارمی گفت: واحد نان اطهر مراغه با پخت روزانه بیش از ۴ تن انواع نان‌های حجیم و نیمه حجیم نیاز ۱۸ شهرستان را در شمال غرب تامین میکند. آقای صارمی افزود: در این واحد بیش از ۳۰ نوع نان حجیم، نیمه حجیم و شیرینی از جمله نان ساندویچ تولید و روانه بازار می‌شود و تولید در این واحد با ۴ نفر آغاز شده و هم اکنون به ۶۲ نفر رسیده است. مدیر نان اطهر گفت: طرح توسعه این واحد برای افزایش ظرفیت تولید و اشتغال از یک سال پیش آغاز شده اما به علت قوانین دست پاگیر اداری متوقف است. وی گفت: ماشین آلات طرح توسعه این واحد از کشورهای خارجی خریداری و هم اکنون در گمرک بازرگان متوقف...
به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله قربانعلی دری نجف‌آبادی بعد از ظهر چهارشنبه در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار داشت: بخش‌های کشاورزی و تجارت و صنعت در رابطه با تولید نان مردم توجه ویژه داشته باشند. در راستای کیفیت تولید گندم باید سرمایه گذاری صورت گیرد تا شاهد نتایج خوب آن باشیم. وی افزود: نان قوت غالب و یک غذای کامل در جامعه ماست و باید نسبت به کیفیت‌بخشی تولید نان از گندم تا تولید آرد و در نهایت پخت نان تدبیر کرد و اقدام ویژه‌ای داشت. نماینده ولی فقیه در استان مرکزی تصریح کرد: نان تولیدی باید کیفیت لازم و مواد مغذی مناسب را برای بدن انسان داشته باشد لذا این حوزه نیازمند هزینه کرد...
به گزارش خبرنگار مهر، فرزاد مخلص الائمه ظهر چهارشنبه در رویداد ملی احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار داشت: نهضت احیای نان کامل مطالبه چندین ساله بزرگان این عرصه و علاقه‌مندان به شیوه صحیح تغذیه در کشور و به‌ویژه نان به‌عنوان قوت غالب سفره مردم ایران بوده است. مخلص الائمه اظهار کرد: توانستیم با یک کار جمعی و مشارکتی یک ساله به این نقطه برسیم که شاید گام اول این نهضت باشد و تداوم آن نیازمند مشارکت گسترده از ناحیه همگان است. استاندار مرکزی با ارائه پیشنهادی به نمایندگان مجلس افزود: امیدواریم در قانون برنامه هفتم توسعه موضوع تولید آرد و نان کامل به عنوان یک مطالبه مورد توجه قرار گیرد. وی ادامه داد: نان سفیدی که در حال...
به گزارش خبرنگار مهر، محمدجواد عسگری ظهر چهارشنبه در رویداد ملی احیای نان کامل در استان مرکزی بیان کرد: امنیت غذایی یکی از مباحث جدی جوامع بشری است که به امنیت ملی گره‌خورده و امروز در حوزه تأمین غذا و سلامت مردم هر دولتی در قالب نقشه راه حرکت نکند قطعاً آسیب می‌بیند. رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط‌زیست مجلس گفت: امروز اگر در بخش تولیدات کشاورزی هزینه کنیم حتماً در حوزه بهداشت و درمان کمتر هزینه خواهیم کرد. وی با تأکید بر لزوم برنامه‌ریزی در حوزه گندم و نان، گفت: نیاز سالانه کشور به گندم ۱۱ تا ۱۱.۵ میلیون تن گندم است و می‌توانیم به خودکفایی برسیم اما سال گذشته بالغ‌بر ۵ میلیون تن گندم وارداتی ما...
ایسنا/مرکزی نماینده ولی فقیه در استان مرکزی نان کامل را ضامن بدن سالم و سلامت جامعه دانست و گفت: باید درخصوص کیفیت آرد، گندم و پخت نان تدبیر ویژه شود. آیت الله قربانعلی دری نجف‌آبادی ۱۰ خرداد در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: بخش های کشاورزی و تجارت و صنعت در رابطه با تولید نان مردم توجه ویژه داشته باشند. در راستای کیفیت تولید گندم باید سرمایه گذاری صورت گیرد تا شاهد نتایج خوب آن باشیم. وی افزود: نان قوت غالب و یک غذای کامل در جامعه ماست و باید نسبت به کیفیت‌بخشی تولید نان از گندم تا تولید آرد و در نهایت پخت نان تدبیر کرد و اقدام ویژه‌ای داشت. نماینده ولی فقیه...
ایسنا/مرکزی استاندار مرکزی گفت: کارخانه های تولید آرد کامل در کشور کم هستند و تنها کارخانه استان مرکزی در شهرستان آشتیان کفاف نیازهای کشور به این نوع آرد را نمی دهد لذا در کنار فرهنگ سازی برای مردم باید اقدامی در راستای تغییر تجهیزات کارخانه های تولید آرد کرد. فرزاد مخلص‌الائمه ۱۰ خرداد در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: نهضت احیای نان کامل و بهره مندی از مواهب طبیعی به ویژه نان به عنوان قوت غالب مردم، سال ها آرزو و مطالبه بزرگان این عرصه و علاقه مندان به سبک صحیح تغذیه در کشور بوده که در این خصوص با یکسال تلاش و کار جمعی گام اصلی و نخست در این نهضت برداشته شده...
محمداسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، امروز در شورای سیاستگذاری امور آرد و نان شهرستان قم، گفت: در حال حاضر استان قم شهری است که با سه کارخانه تولید آرد گندم کامل و ۳۰ نانوایی با هدف پخت نان کامل فعالیت میکند که همین امر باعث شد تا شهر قم به عنوان شهر آزمایشی برای پخت نان کامل در کشور در نظر گرفته شود. او ادامه داد: با توجه به اینکه قوت غالب در کشور نان است و تولید نان کامل با سبوس ۹۶ درصدی باعث پیشگیری از برخی از بیماری‌ها می‌شود تلاش داریم در تمامی استانها، تجربیات استان قم در تهیه نان کامل را ارائه کنیم تا پخت نان کامل در کشور رواج پیدا...
به گزارش قدس انلاین، ناصر احمدیوسفی اظهار کرد: یکی از مطالبات عشایر جنوب کمبود سهمیه آرد خام است که این موضوع در جلسه شورای آرد و نان استان نیز بیان شد. وی ادامه داد: موضوع کمبود سرانه آرد عشایر منجر به نارضایتی عشایر به عنوان یک تولید کننده مهم در حوزه امنیت غذایی شده که باید تدبیری صورت گیرد تا آنچه حق عشایر است به آنان اختصاص پیدا کند. مدیرکل امور عشایر جنوب کرمان اضافه کرد: عشایر در دورترین نقاط جغرافیایی با کمترین امکانات در حال تولید هستند و امیدوارم تصمیم گیری بهتری برای توزیع سرانه آرد عشایر انجام شود. وی با بیان اینکه یکی از مشکلات جامعه عشایری نداشتن دسترسی به نانوایی است افزود: عشایر برخلاف جامعه روستایی که...
نشست شاخه اقتصادی فرهنگستان علوم با موضوع اقتصاد سیاسی صنعت زدایی در ایران برگزار شد. فرشاد مومنی، اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی در این نشست گفت: از نقطه عطف موج اول انقلاب صنعتی تا امروز هیچ کشوری قادر به رفع فقر، عقب ماندگی و وابستگی های ذلت آور به دنیای خارج نبوده مگر اینکه به تولید فناورانه تکیه کند. ایران از یک جایگاه استراتژیک و تمدن ساز برخوردار است لذا با تکیه با ظرفیت های بزرگی که در دامن خود دارد، توانسته از دل تمام فراز و فرودها، زنده بیرون بیاید. وی افزود: یک شرایط غیر متعارف و مشکوک در فرآیندهای تصمیم گیری و تخصیص منابع ایران مشاهده می شود. اگر ما هوشمندی به خرج...
نشست شاخه اقتصادی فرهنگستان علوم با موضوع اقتصاد سیاسی صنعت زدایی در ایران برگزار شد. به گزارش جماران، فرشاد مومنی، اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی در این نشست گفت: از نقطه عطف موج اول انقلاب صنعتی تا امروز هیچ کشوری قادر به رفع فقر، عقب ماندگی و وابستگی‌های ذلت آور به دنیای خارج نبوده مگر اینکه به تولید فناورانه تکیه کند. ایران از یک جایگاه استراتژیک و تمدن ساز برخوردار است لذا با تکیه با ظرفیت‌های بزرگی که در دامن خود دارد، توانسته از دل تمام فراز و فرودها، زنده بیرون بیاید. وی افزود: یک شرایط غیر متعارف و مشکوک در فرآیندهای تصمیم گیری و تخصیص منابع ایران مشاهده می‌شود. اگر ما هوشمندی به خرج ندهیم، نمی‌توانیم...
مخلص الائمه استاندار مرکزی در حاشیه رونمایی از اعلان (پوستر) نهضت ملی نان کامل در اراک گفت: استان مرکزی پیشرو در تولید نان کامل است و فعالیت یک کارخانه بزرگ تولید آرد کامل در آشتیان و ۷۶ نانوایی طبخ نان کامل در استان گواه این موضوع است. مخلص الائمه با بیان این که نان کامل، مفید و حافظ سلامت انسان‌هاست ابراز امیدواری کرد نهضت ملی نان کامل در سطح ملی فراگیر شود. او با تاکید بر اهمیت اطلاع رسانی پیرامون مضرات نان سفید و منافع نان کامل افزود: رویداد ملی نان کامل با حضور چهره‌های علمی و ملی ۱۰ خرداد در اراک برگزار می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان مرکزی اراک
خنک کردن تدریجی نان پس از خروج از فر موجب می‌شود که از تعریق نان در بسته‌بندی جلوگیری شده و بدین ترتیب کیفیت و قابلیت ماندگاری آن حفظ شود. به گزارش برنا؛ خنک کردن تدریجی نان پس از خروج از فر موجب می‌شود که از تعریق نان در بسته‌بندی جلوگیری شود و بدین ترتیب کیفیت و قابلیت ماندگاری آن حفظ شود. عمل تخمیر باعث می‌شود که کیفیت و میزان اکثر ریزمغذی‌های موجود در آرد مصرفی حفظ و یا حتی گاهی افزایش یابد، مانند افزایش مقدار اسید فولیک حاصل از عمل تخمیر. همچنین به دلیل حذف مواد زیان‌آور حاصل از سوخت‌های فسیلی به دلیل غیرمستقیم بودن حرارت، نان سالم‌تر و بدون تغییر در بو و طعم طبیعی به دست می‌آید...
استاندار مرکزی با اشاره به اجرای طرح رتبه‌بندی نانوایی‌ها در استان مرکزی گفت: نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل نانوایی برتر استان مرکزی معرفی می‌شوند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، فرزاد مخلص‌الائمه عصر امروز در آیین رونمایی از پوستر رویداد نهضت نان کامل در استان مرکزی با اشاره به تبدیل نهضت احیای نان کامل به نهضت ملی، اظهار داشت: بسیاری از مردم از مزایای نان کامل اطلاع کافی ندارند که یکی از دلایل بی‌اطلاعی مردم از مزایای نان کامل ضعف در حوزه رسانه‌ای است.وی با بیان اینکه توجه به سلامت جامعه از سیاست‌های اصلی و اولویت‌دار دولت و نظام جمهوری اسلامی است افزود: نان سفید برای جامعه نان مفیدی نیست، بنابراین در راستای افزایش سلامت جامعه و...
الناز هاشمی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: شاخص کیفی هوا از ساعت ۱۴ بعدازظهر امروز برای همه گروه های سنی ناسالم شد. وی اضافه کرد: میزان آلایندگی ذرات معلق در هوا با قطر کمتر از ۱۰ میکرون بوده که این وضعیت متاثر از وقوع گرد و غبار در استان است. کارشناس بررسی آلودگی هوا و تغییر اقلیم اداره کل حفاظت محیط زیست استان زنجان گفت: عموم مردم به ویژه گروه های حساس و افراد مبتلا به بیماری قلبی یا ریوی، سالمندان و کودکان و افراد دیگر باید فعالیت های طولانی یا سنگین خارج از منزل را کاهش دهند. به گفته هاشمی با توجه به پیش بینی ها تا ۲ روز آینده شاخص کیفی هوا در...
به گزارش ایرنا، مهدی تارج رییس فدراسیون فوتبال، همراه مهدی محمدنبی، نایب رییس اول این فدراسیون با امیر قلعه‌نویی و رضا عنایتی سرمربیان تیم‌های ملی بزرگسالان و امید ایران در دفتر حمید سجادی وزیر ورزش و جوانان حاضر شدند نشستی را برگزار کرده باشند. در این دیدار مسئولان فدراسیون فوتبال و سرمربیان تیم‌های ملی بزرگسالان و امید گزارشی از وضعیت فعلی فوتبال و برنامه‌های آتی این تیم‌ها به دکتر سید حمید سجادی ارائه کردند. در این جلسه حبیب کاشانی مدیر تیم فوتبال امید حضور نداشت تا غیبت‌های او ادامه‌دار شود. ورزش فوتبال ۰ نفر علی کرم‌لو برچسب‌ها حمید سجادی فدراسیون فوتبال ایران رضا عنایتی مهدی محمد نبی امیر قلعه‌نویی
به گزارش روز شنبه گروه علم و آموزش ایرنا از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، ابوالقاسم اسحاق آبادی مدیرعامل شرکت صنایع پخت مشهد به ساخت انواع ماشین‌آلات هوشمند پخت نان و شیرینی جهت تأمین نیازهای داخلی توسط این شرکت اشاره کرد و گفت: دستگاه‌های خودکار و هوشمند پخت انواع نان‌های سنتی و دستگاه نانوایی سنتی تمام خودکار تونلی به عنوان محصولات دانش‌بنیان این شرکت هستند که منطبق بر الزامات زیست‌محیطی طراحی و تولید شدند. وی از دریافت استاندارد ایران و CE اروپا برای این تولیدات خبر داد و افزود: مصرف سوخت بسیار کم دستگاه پرتابل به علت عایق بندی خوب، بستری کاملا بهداشتی جهت تولید نان است. مدیر عامل این شرکت دانش‌بنیان، تجهیز به سیستم کنترل...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، ابوالقاسم اسحاق آبادی، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به زمینه ساخت انواع ماشین‌آلات هوشمند پخت نان و شیرینی جهت تأمین نیازهای داخلی گفت: دستگاه‌های خودکار و هوشمند پخت انواع نان‌های سنتی و دستگاه نانوایی سنتی تمام خودکار تونلی به عنوان محصولات دانش‌بنیان این شرکت هستند که منطبق بر الزامات زیست‌محیطی طراحی و تولید شده‌اند. وی با اشاره به دریافت استاندارد ایران و CE اروپا برای این تولیدات، ادامه داد: مصرف سوخت بسیار کم دستگاه پرتابل به علت عایق بندی خوب، بستری کاملا بهداشتی جهت تولید نان است. اسحاق آبادی، تجهیز به سیستم کنترل الکترونیکی دما و سرعت، و همچنین به حداقل رساندن فضای مورد نیاز را از ویژگی‌های این دستگاه‌ها نام برد....
یک کارشناس اقتصادی در نشست خبری بازارنیوز به موضوعات متعددی همچون ابعاد امنیت غذایی، علت عدم خودکفایی ایران در تولید گندم، مضرات محصولات تراریخته و اهمیت نان کامل در امنیت غذایی مردم ایران پرداخت. گروه کشت و دام بازارنیوز- سعید ترکاشوند؛ «عبدالمجید شیخی» کارشناس اقتصادی در گفتگو با بازارنیوز پیرامون اهمیت امنیت غذایی اظهار کرد: به استناد اسناد مهم مختلف،بسیاری از نهاد‌های بین المللی به دلیل اهمیت این مسئله و تاثیر آن بر زندگی بشر، به صورت تخصصی به این موضوع ورود کرده و برای تعریف و تشریح تخصصی آن برای مردم جهان، چندین شاخص اساسی را برای امنیت غذایی اعلام کرده‌اند. سازمان‌های غذا و کشاورزی جهانی، بهداشت جهانی و بانک جهانی از جمله نهاد‌های بین الملل پیشگام و...
آفتاب‌‌نیوز : حجت‌الله نصیری گفت: افزایش هزینه‌های تولید برای نانوایان از سویی و عدم اعلام به موقع قیمت تمام شده نان از سوی دیگر در کنار مشکلات سهمیه‌ای شدن آرد کار تولید نان را برای نانوایان دشوار کرده است. هزینه‌های تولید در نانوایی‌ها با توجه به تورم افزایش چند برابری پیدا کرده است از طرف دیگر قیمت تمام شده نان هم به موقع در سال اعلام نمی‌شود. در حالی که بهای آرد ثابت نگه داشته شده، اما سایر هزینه‌ها برای تولید نان بالا رفته است. وی بیان کرد: از زمان طرح هدفمندسازی هوشمند فروش نان که تحت عنوان نانینو اجرا شده و در راستای شناور شدن سهمیه آرد و نان است، ۳۰ درصد کارمزد و کمک هزینه روزانه توسط دولت...
ایسنا/البرز رئیس اتحادیه نانوایان کرج گفت: اگر به نوعی بگوییم که آرد را مجانی دریافت می‌کنیم باز هم با لحاظ هزینه‌های اجاره بها، دستمزد کارگر و سایر فاکتورهای تولید که در قیمت نان تأثیرگذار است نانوا دچار مشکل خواهد بود و متاسفانه در این خصوص تصمیمی گرفته نمی‌شود. حجت‌الله نصیری در گفت و گو با ایسنا، گفت: افزایش هزینه‌های تولید برای نانوایان از سویی و عدم اعلام به موقع قیمت تمام شده نان از سوی دیگر در کنار مشکلات سهمیه‌ای شدن آرد کار تولید نان را برای نانوایان دشوار کرده است. نصیری افزود: هزینه‌های تولید در نانوایی‌ها با توجه به تورم افزایش چند برابری پیدا کرده است از طرف دیگر قیمت تمام شده نان هم به موقع در سال...
به گزارش قدس خراسان، مسئولیت اجتماعی در مدیریت کسب و کارها که در نیم قرن اخیر مطرح شده است، تنها به مباحث سود و تخفیفات فصلی نگاه ندارد؛ بلکه در اعتبارسنجی شرکت‌ها، سود مالی در کنار مباحث اخلاقی از جمله توجه به مسائل روز جامعه در توسعه پایدار دیده می‌شود. نگاه اخلاقی به کسب و کار، ماحصل نوع تفکر در مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها در دنیای امروز است و به رسالت یک شرکت در این مسیر نگاه دارد. «پتانسیل تخصص، تولید و رقابت با بخش خصوصی را داریم؛ اما با توجه به رسالت آستان قدس رضوی در مسئولیت اجتماعی برای اشتغال پایدار و تأمین زنجیره تولید و کالا وارد رقابت با بخش خصوصی نمی‌شویم و بیشتر بر محور شعار سال یعنی رشد...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، حسن اکبری عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در «رویداد ملی نان سالم و چالش‌های آن» با تشکر از دانشگاه آزاد اسلامی دامغان به دلیل برگزاری این رویداد علمی مهم عنوان کرد: بر اساس آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد فائو که در سال ۲۰۱۸ برگزار شد، میزان تولید گندم ۷۳۴ میلیون تن در دنیا بوده است که با توجه به جنگ بین روسیه و اوکراین تولید ۱۰۰ میلیون تن از این میزان دچار خدشه شده است. اکبری افزود: گندم بیشترین مساحت زیر کشت محصولات غذایی را به خود اختصاص داده‌است. (۲۲۰٫۴ میلیون هکتار درسال ۲۰۱۴) تجارت جهانی گندم به تنهایی از مجموع تمام محصولات کشاورزی دیگر بیشتر است....
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه نان داغ در کیسه‌های پلاستیکی سبب تولید حرارت می‌شود، گفت: هنگام خرید نان تازه آن را در کیسه‌های پلاستیکی قرار ندهید. محمدحسین عزیزی افزود: حرارت در کیسه‌های پلاستیکی سبب تعریق کیسه و کپک زدن نان می‌شود. وی درباره ظروف پلاستیکی بیان کرد: پلاستیک از مواد نفتی و پتروشیمی تولید می‌شود به همین دلیل در شرایط تماس با مواد داغ و اسیدی ماده‌ای به نام مونومر (مولکول‌های کوچکی که تعدادی اتم را در یک ردیف دربر میگیرد) بوجود می‌آید که این مواد در درازمدت ممکن است خطرناک و سرطان‌زا باشد. عزیزی در ادامه افزود: تولید مواد مانومر در کیسه و تماس با نان باعث ایجاد بیماری‌هایی همچون ریوی و اختلال گوارشی می‌شود و سیستم‌های عملکردی...
معاون اقتصادی و سرمایه‌گذاری سازمان منطقه آزاد قشم از معافیت پرداخت عوارض گمرکی برای نانوایان در صورت واردات دستگاه‌های خط تولید پیشرفته نان خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قشم، مختار گرشاسبی در نشستی با نانوایان قشم با تقدیر از تلاش‌های این صنف در ایام نوروز در جهت تامین نان موردنیاز قشموندان و گردشگران اظهار داشت: هر وقت کیفیت نان ارتقا یابد میزان دور ریز آن نیز کمتر خواهد بود بنابراین صرفه‌جویی بیشتری در مصرف نان و در نتیجه، آرد خواهد شد که یکی از ابزارهای موردنیاز جهت تحقق این موضوع استفاده از دستگاه‌های پیشرفته تولید نان است.وی ادامه داد: آمادگی خود را اعلام می کنیم که هریک از نانوایان نیاز به واردات دستگاه های...
فرزاد مخلص الائمه استاندار مرکزی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: نان کامل سبوس‌دار اکنون در حدود ۷۰ خبازی استان مرکزی پخت می‌شود و بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با توجه به استقبال مردم، تعداد این نانوایی‌ها با سرعت رو به افزایش است. استاندار مرکزی افزود: اولین و تنها کارخانه بزرگ تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان مرکزی راه‌انداری شده است و استفاده صددرصدی از ظرفیت این کارخانه در دستور کار قرار دارد. وی ادامه داد: با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل سبوس‌دار، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی به قطب تولید آرد و نان کامل تبدیل خواهد شد. مخلص الائمه بیان کرد: نهضت احیای...
ملکی مدیرکل غله استان مرکزی گفت: با توجه به سرعت افزایش تعداد نانوایی‌های استان که نان کامل می‌پزند استان مرکزی به زودی به قطب تولید نان کامل در کشور تبدیل شده ودر میان استانها الگو خواهد شد. ملکی افزود: تعداد نانوایی‌های استان مرکزی که نان کامل می‌پزند در حال حاضر ۷۲ نانوایی و در حال افزایش است و از این میزان ۲۲ نانوایی در شهرستان اراک نان کامل تحویل مردم می‌دهند. او با بیان اینکه از ۱۵۰۰ نانوایی استان مرکزی در حال حاضر ۵ درصد نانوایی‌ها آرد کامل دریافت کرده و نان کامل پخت می‌کنند اضافه کرد: این نانوایی‌ها به سرعت در حال افزایش است و امید است استان مرکزی به زودی به قطب تولید نان کامل در کشور تبدیل...
به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا ملکی در خصوص نهضت احیا و ترویج نان کامل اظهار داشت: افزایش کیفیت و ظرفیت تولید آرد و پویش نان کامل در راستای ارتقای جایگاه نان در سبد غذایی خانوار (با رویکرد ارتقای ۷۰ درصدی توان تولیدی کارخانجات آرد استان و توسعه نانوایی‌ها با پخت نان کامل) و فرهنگ سازی و نهادینه کردن استفاده از نان کامل از مهم‌ترین نتایج اجرای این طرح در این مدت به شمار می‌رود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: استقبال قابل توجه نانوایی‌های استان برای تولید نان کامل و استقبال مردم برای خرید و استفاده از این نان برای سلامت و امنیت غذایی در جامعه را از دیگر نتایج اجرای این طرح برشمرد و گفت: هم اکنون...
به گزارش قدس خراسان، سرانه مصرف نان در ایران یک عدد خیره‌کننده است. بر اساس اطلاعات درج شده در پایگاه اطلاعاتی معاونت برنامه‌ریزی و توسعه منابع دانشگاه فردوسی مشهد، مردم ایران پرمصرف‌ترین مردم جهان در مصرف گندم و نان هستند. به طور معمول در دنیا هر فرد ۲۵ کیلوگرم نان در یک سال مصرف میکند؛ اما عدد سرانه مصرف نان برای هر ایرانی ۱۶۰کیلوگرم تعریف می‌شود، میزان تولید نان در یک سال در کشور ما ۲۵میلیارد عدد است. از آنجایی که اصلاح الگوها و روش‌های غلط در تولید نان و باورهای مردم در تهیه نان، فرایندی زمانبر است، تهیه مواد اولیه نان از جمله گندم و خمیرمایه جزو دغدغه‌های اصلی دولتمردان تعریف می‌شود. «در دنیا حدود ۱۲۰ کارخانه تولید خمیرمایه وجود...
ایسنا/همدان «هنرستان دخترانه کار و دانش ام‌البنین همدان» این روزها میزبان هنرنمایی هنرآموزان مدارس ناحیه یک استان همدان است. نمایشگاهی از تولید گیاهان دارویی گرفته تا پخت نان و طراحی و دوخت لباس در این مکان دایر شده تا این آثار در معرض دید سایر دانش‌آموزان قرار بگیرد. ذوق، هنر، استعداد و سلیقه در تولیدات این هنرجویان موج میزند و خودشان نیز پر از امید و علاقه به رشته‌ای هستند که در آن تحصیل می‌کنند اما از کم و کاستی‌ها گله دارند. کم و کاستی‌هایی که بسیارش نه کمبود تجهیزات، بلکه نگاه کم‌لطف جامعه به آنها و رشته تحصیلیشان است. با هنرآموزان که صحبت می‌کنم معمولاً می‌گویند که بقیه فکر می‌کنند چون آنها نمرات تحصیلی پایینی داشتند به هنرستان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما رادیو تهران در برنامه شهر آفتاب با آقای ایمانی مدیر بنیاد ملی گندمکاران کشور درباره افزایش نرخ گندم گفتگو کرد، جزئیات این گفتگو به شرح ذیل است:سوال: آقای ایمانی براساس قانون و با اصلاح قانون تعیین قیمت تضمینی محصولات کشاورزی که دو سال قبل در مجلس اتفاق افتاد آیا هم اکنون کشاورزان هم دخیل در تعیین قیمت محصولاتشان هستند؟ ایمانی: قانون تعیین قیمت تضمینی قبلاً به این شکل بود که شورای عالی اقتصاد می آمد تصمیم گیری می کرد، ولی در این مجلس تغییراتی در قانون خرید تضمینی اتفاق افتاد که یک شورایی تشکیل شد متشکل از ۹ نفر، وزیر جهاد کشاورزی، وزیر اقتصاد و امور دارائی و معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان مدیریت و...
به گزارش خبرنگار مهر، فضل الله رحمتی صبح پنجشنبه در حاشیه آئین افتتاحیه کارخانه کیک و کولوچه اظهار کرد: جهت ساخت این کارخانه ۱۲ میلیارد تومان هزینه شده است. رحمتی بیان داشت: این کارخانه در زمینی به مساحت ۳ هزار متر مربع با سوله‌ای به مساحت هزار متر در شهرک صنعتی جونقان راه اندازی شده است. کد خبر 5770948
آقای رحمتی سرپرست صمت چهارمحال و بختیاری گفت: کارخانه تولید نان حجیم و نیمه حجیم، کیک و کلوچه با حضور معاون وزیر صمت و با سرمایه ۱۲ میلیارد تومان و اشتغال هفت نفر به بهره برداری رسید. بیشتر بخوانید نظارت بر واحدهای نانوایی در بروجن افزایش یابد وی افزود: این کارخانه در زمینی به مساحت سه هزار متر مربع با سوله‌ای به مساحت هزار متر در شهرک صنعتی جونقان راه اندازی شد. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری؛سرپرست صمت استان گفت: این کارخانه با سرمایه ۱۲ میلیارد تومان و اشتغال ۷ نفر به بهره برداری رسید.آقای رحمتی افزود: این کارخانه در زمینی به مساحت ۳ هزار متر مربع با سوله‌ای به مساحت هزار متر در شهرک صنعتی جونقان راه اندازی شده است.
آفتاب‌‌نیوز : ترکیبات پایه نان شامل آرد، آب، مخمر، سایر ترکیبات حجم دهنده و نمک است که گاه ترکیبات انتخابی مانند نمک و قند برای بهبود فعالیت مخمر نیز به آن افزوده می‌شود. نان سالم و بهداشتی نانی است که در تهیه خمیر آن عمل تخمیر به وسیله خمیرمایه (شامل مخمر) یا خمیر ترش (خمیر نانی که تخمیر شده است) بهداشتی انجام شود. خمیر مایه یا خمیر ترش که در تهیه نان استفاده می‌شود، حاوی میکروارگانیسم‌های مخمر نانوایی است که گاز کربندر اکسید (عامل پوکی نان)، اسید (عامل فرم پذیری و بهبود طعم و بوی نان، بهبود فعالیت الفا-آمیلاز و کاهش چسبندگی خمیر) و چند نوع ویتامین B (بهبود ارزش تغذیه‌ای نان) تولید می‌کنند. فرایند تخمیر که در تولید نان...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ترکیبات پایه نان شامل آرد، آب، مخمر، سایر ترکیبات حجم دهنده و نمک است که گاه ترکیبات انتخابی مانند نمک و قند برای بهبود فعالیت مخمر نیز به آن افزوده می شود. روش‌هایی که دندان‌هایتان را درخشان میکند نان سالم و بهداشتی نانی است که در تهیه خمیر آن عمل تخمیر به وسیله خمیرمایه (شامل مخمر) یا خمیر ترش (خمیر نانی که تخمیر شده است) بهداشتی انجام شود. خمیر مایه یا خمیر ترش که در تهیه نان استفاده می شود، حاوی میکروارگانیسم های مخمر نانوایی است که گاز کربندر اکسید (عامل پوکی نان)، اسید (عامل فرم پذیری و بهبود طعم و بوی نان، بهبود فعالیت الفا-آمیلاز و کاهش چسبندگی خمیر) و چند نوع ویتامین B...
روز دوشنبه همایش تقدیر از نقش آفرینان نان کامل با حضور فرماندار قم و جمعی دیگر از مسئولان حوزه آرد و نان در سطح ملی و استان و نیز شرکت پرشور شمار قابل توجهی از نانوایان قمی در سالن همایش‌های اتاق اصناف استان برگزار و در خصوص اهمیت استفاده از نان کامل و راهکار افزایش سطح تولید و نیز لزوم ترویج آن، نکات قابل توجهی از سوی مسئولان و کارشناسان مطرح شد. فرماندار قم در این همایش با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، تاکید کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. عباس ذاکریان با اشاره به اهمیت...
خبرگزاری فارس-همدان، سولماز عنایتی: گاهی کلمه کردن هر چه دیدی و شنیدی، سخت‌ترین کار دنیاست؛ کلنجار می‌روی و دست به قلم می‌شوی و می‌نویسی و خط می‌زنی، دوباره قلم می‌چرخانی اما نمی‌شود که نمی‌شود. انگار حکایت غریبی است، بازی با کلمات و کش و قوس «نون»؛ درست به قوس نون که برسی غیرت، سودای دلت می‌شود و چون به نقطه ختم شود آهی سوزناک سر می‌دهد. کاش فقط راوی همت بودم و حدت ولی حالا باید قلمی کنم غیرت به چشم دیده و درد به گوش شنیده‌ام را. عزم می‌کنم و قامت می‌بندم و جمله می‌سازم بعد با بخش بخش کردن واژه‌ها روزمرگی دو، سه نیروی کار یا خودمانی‌تر کارگران را تصویر می‌کنم. سر خط را با «سید»، جوانی بلندبالا...
ولی الله زمانی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص می‌یابد، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزار و ۱۹۰ تن گندم برای تولید آرد برای مصارف واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت اختصاص داده شده است. زمانی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت به ترتیب با قیمت‌های ۶۶۵، ۹۰۰، ۱۲۰۰۰ و ۱۲,۰۰۰ تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از هماهنگی و تدارک تولید ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان در سال ۱۴۰۱ در استان زنجان خبر داد و گفت: بیش از ۱۴۷ هزارتن گندم...
ولی الله زمانی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در این مدت بیش از ۱۴۷ هزار تن گندم برای تولید ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد خام خانه‌پز روستایی و مصارف نانوایی به کارخانجات آردسازی اختصاص یافت. وی اظهار کرد: این میزان معادل سه میلیون و ۱۸۱ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی آرد است که به واحدهای خبازی و خانه پز روستایی تحویل داده شد. زمانی یادآور شد: گندم های مورد نیاز تولید آرد نوع یک و ۲ به ترتیب به قیمت کیلویی ۶ هزار و ۶۵۰ و ۹ هزار و ۱۲۰ هزار ریال برای تولید انواع آرد به کارخانجات آردسازی استان اختصاص داده می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه...
ایسنا/زنجان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از هماهنگی و تدارک تولید ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان در سال ۱۴۰۱ در استان زنجان خبر داد. ولی‌اله زمانی صبح امروز (۶ اردیبهشت‌ماه) در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزارتن گندم برای تولید ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد خام خانه‌پز روستایی و مصارف نانوایی (واحدهای نانوایی نوع یک، دو، شش) به کارخانجات آردسازی اختصاص یافته است. وی گفت: با اختصاص ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد معادل ۳ میلیون و ۱۸۱ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی به واحدهای خبازی و خانه پز روستایی، ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان تولید و به دست مردم استان زنجان در سال ۱۴۰۱ رسیده است. این مسئول بیان کرد: گندم‌های مورد...
ایسنا/زنجان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از هماهنگی و تدارک تولید ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان در سال ۱۴۰۱ در استان زنجان خبر داد. ولی‌اله زمانی صبح امروز (۶ اردیبهشت‌ماه) در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزارتن گندم برای تولید ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد خام خانه‌پز روستایی و مصارف نانوایی (واحدهای نانوایی نوع یک، دو، شش) به کارخانجات آردسازی اختصاص یافته است. وی گفت: با اختصاص ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد معادل ۳ میلیون و ۱۸۱ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی به واحدهای خبازی و خانه پز روستایی، ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان تولید و به دست مردم استان زنجان در سال ۱۴۰۱ رسیده است. این مسئول بیان کرد: گندم‌های مورد...
به گزارش خبرنگار مهر، ولی الله زمانی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص می‌یابد، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزار و ۱۹۰ تن گندم برای تولید آرد برای مصارف واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت اختصاص داده شده است. زمانی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت به ترتیب با قیمت‌های ۶۶۵، ۹۰۰، ۱۲۰۰۰ و ۱۲,۰۰۰ تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از هماهنگی و تدارک تولید ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان در سال ۱۴۰۱ در استان زنجان خبر داد و گفت: بیش...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛ زمانی با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص می‌یابد، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزار و ۱۹۰ تن گندم برای تولید آرد برای مصارف واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت اختصاص داده شد.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان بیان کرد: گندم واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت به ترتیب با قیمت‌های ۶۶۵، ۹۰۰، ۱۲ هزار و ۱۲ هزار تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می‌شود.
درحالی‌که نان کامل سبوس‌دار اکنون در حدود ۷۰ خبازی استان پخت می‌شود، استاندار مرکزی از تبدیل استان مرکزی به قطب تولید نان کامل در کشور خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، در راستای نهضت احیای نان کامل و آشنایی مردم با کیفیت و خواص این نان، در یک اقدام ابتکاری پس از نماز باشکوه عید سعید فطر در مصلی اراک، نان کامل سبوس‌دار توسط جمعی از کارشناسان کشوری و استانی در حیاط مصلی، طبخ و بین مردم به صورت رایگان توزیع شد.با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل سبوس‌دار، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی در حال تبدیل شدن به قطب تولید آرد و نان کامل است،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ در حاشیه اقامه نماز عید فطر در مصلی بیت المقدس اراک، غرفه‌های طبخ نان کامل برپا و بعد از نماز این نان‌ها بین نمازگزاران توزیع شد.آیت الله دری نماینده ولی فقیه در حاشیه بازدید از غرفه‌ها پخت نان، نان را یک غذای کامل مردم و غالب ملت‌های جهان دانست و گفت: باید نسبت به کیفیت گندم، آرد و پخت نان تدبیر شود.امام جماعت نماز عیدفطر بر ترویج و تشویق مردم به مصرف نان کامل تأکید کرد و افزود: نان کامل یکی از بهترین نان‌ها است که پخت آن کار با ارزشی است چرا که مصرف نان کامل یعنی بدن سالم و در سلامت جامعه نقش آفرین است.او ادامه داد: ۶۰ درصد پروتئین مورد احتیاج...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد